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玄蕃藏

玄蕃藏_e0048933_15391799.jpgげんばぐら、今年も届きました。なんでも、江戸時代の仕込み方で年一回だけ醸造され、節句ごとに奉納式などをとり行い、毎年9月9日の重陽の節句にめでたく出荷されるという、ありがた~いお醤油なのであります。限定品に弱い私がよろめかないわけがありません。
こんなことにばかりよろめく生き方はどうなのか?という話はまた別な日に。
赤みががった色の美しいお醤油なので、私はこっそりショーユ・ヌーボーと呼んでいます。
by martinne | 2005-09-11 15:49 | 美味

beadsと私のてんてこ毎日


by まるちーぬ