烏賊という名の至福

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函館の友人から、生け簀イカが届くと、本館的に私の秋もやって来ます。五臓六腑直結の秋。
今年は海水の温度が高くて、ちょっと心配だったそう。でも、ねむねむ顔のイカさん達は今年も健在でした。
キッチンで捌いたはしからつまみ食い(をほほ)。毎年のお約束。えんぺらうま~い。
あとは栗!それから飽きるまでサンマを食べて、柿食べて。そしたら冬眠・・・・・ぢゃなくて、お正月料理に耐えうる胃袋の出来上がり。あとは、正月に向かって走るのみ!私ならできる。
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by martinne | 2010-10-07 21:02 | 美味

beadsと私のてんてこ毎日


by まるちーぬ